









Nguồn protein thực vật hoàn chỉnh. Vitamin B12 sinh học dễ hấp thu.
Trải nghiệm sức mạnh dinh dưỡng đột phá từ loài cây nhỏ nhất thế giới.











Nguồn protein thực vật hoàn chỉnh. Vitamin B12 sinh học dễ hấp thu. Trải nghiệm sức mạnh dinh dưỡng đột phá từ loài cây nhỏ nhất thế giới.
Thế giới đang cần những nguồn protein thay thế bền vững. Wolffia chính là lời giải đáp từ thiên nhiên – cung cấp hơn 40% protein hoàn chỉnh nhưng t>iêu tốn ít hơn 90% tài nguyên so với các loại cây trồng truyền thống.
Việc thu hoạch ngoài tự nhiên tiềm ẩn nhiều rủi ro. Khác với các loại bèo phấn “cấp độ thức ăn chăn nuôi” thông thường, công nghệ độc quyền của chúng tôi đảm bảo Độ tinh khiết được Kiểm chứng phòng Lab (Lab-Verified), an toàn tuyệt đối và đạt Chuẩn thực phẩm cho người (Human-Grade).
Chúng tôi định vị Việt Nam trở thành quốc gia dẫn đầu thị trường Wolffia – “Trứng Caviar xanh” toàn cầu. Thông qua việc chuẩn hóa công nghệ cao, chúng tôi xóa bỏ khoảng cách giữa nông nghiệp nội địa và các tiêu chuẩn an toàn khắt khe nhất từ FDA/EU.
Một nguyên liệu, bốn giải pháp đột phá. Dễ dàng đưa nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh vào thói quen mỗi ngày của bạn.
Thu hoạch tươi mới mỗi ngày. Vị thanh mát. Không mùi.
🌿 Ứng dụng:
Trang trí món ăn cao cấp (Fine-dining), salad tươi, Poke bowl, súp lạnh (Gazpacho) và làm topping cho sushi.
🌿 Cách sử dụng:
Không cần nấu nướng. Chỉ cần rửa sơ và rắc trực tiếp lên món ăn để tạo điểm nhấn màu sắc bắt mắt và tăng cường kết cấu giòn rụm, bổ dưỡng.
Bột siêu mịn. Nguyên liệu tối ưu.
🌿 Ứng dụng:
Thức uống bổ sung protein, làm bánh (bánh mì, bánh quy, đế pizza), sản xuất mì ống (pasta) và các loại đồ uống chức năng.
🌿 Cách sử dụng:
Khuấy tan vào nước hoặc sữa, trộn với bột mì khi làm bánh, hoặc pha vào bột nhào để dễ dàng tăng cường hàm lượng protein và vitamin cho bất kỳ sản phẩm nào.
Cấp đông siêu tốc. Khóa trọn 100% dưỡng chất.
🌿 Ứng dụng:
Sinh tố xanh, nước ép thanh lọc (detox), đồ ăn dặm cho bé (puree) và súp nóng.
🌿 Cách sử dụng:
Thả trực tiếp viên Wolffia đông lạnh vào máy xay sinh tố hoặc nồi súp đang sôi. Sản phẩm hòa tan tức thì, làm tăng độ bổ dưỡng mà không làm thay đổi hương vị gốc của món ăn.
Sấy lạnh ở nhiệt độ thấp. Giòn tan, thanh đạm, giàu dinh dưỡng.
🌿 Ứng dụng:
Đồ ăn vặt lành mạnh (thay thế cho rong biển), trộn Granola, rắc cơm (Furikake) và ăn kèm sữa chua.
🌿 Cách sử dụng:
Nhâm nhi trực tiếp như món snack lành mạnh, không lo tăng cân, hoặc rắc lên cơm, mì, yến mạch để giúp món ăn thêm phần giòn ngon, bổ dưỡng.
Wolffia không chỉ là một siêu thực phẩm—đó là giải pháp tác động kép, vừa bảo vệ sức khỏe cá nhân, vừa thúc đẩy sự bền vững toàn cầu.
Dinh dưỡng chuyên biệt cho mọi lối sống. Từ chế độ ăn thực vật đến việc duy trì sức khỏe tuổi già, Wolffia cung cấp sự hỗ trợ thiết yếu vào đúng nơi cơ thể bạn cần nhất.
● Nguồn protein thực vật hoàn chỉnh với trọn vẹn 9 loại axit amin thiết yếu.
● Là một trong những nguồn thực vật hiếm hoi chứa Vitamin B12 dễ hấp thu giúp tái tạo năng lượng và nuôi dưỡng não bộ.
● Hàm lượng chất xơ dồi dào giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa và bảo vệ đường ruột.
● Hỗ trợ sự phát triển của hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.
● Lượng tinh bột cực thấp nhưng giàu chất xơ, hoàn hảo để duy trì trạng thái đốt mỡ (ketosis).
● Bổ sung dưỡng chất thiết yếu mà không phá vỡ chế độ ăn kiêng.
● Lành tính tự nhiên: hoàn toàn không chứa gluten, không chứa sữa và không gây dị ứng (hypoallergenic).
● An toàn tuyệt đối cho người phải kiêng khem hoặc có tiền sử dị ứng thực phẩm.
● Cung cấp nguồn protein dễ hấp thu, dễ tiêu hóa cùng các vi chất quan trọng như canxi và sắt.
● Hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng.
● Kho tàng vitamin (A, B12, C, E, K) và khoáng chất (sắt, canxi, kẽm).
● Giúp nạp năng lượng bền bỉ, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe toàn diện.
Một hệ thống lương thực tái tạo cho tương lai khan hiếm tài nguyên
Wolffia sinh trưởng với tốc độ chóng mặt chỉ bằng nguồn tài nguyên tối thiểu, giúp giảm đáng kể lượng đất và nước sử dụng so với nông nghiệp truyền thống.
Ăn được toàn phần và không phát sinh rác thải nông nghiệp, Wolffia giúp xây dựng một chuỗi thực phẩm tuần hoàn bền vững.
Khả năng hấp thụ khí CO2 cực kỳ hiệu quả, góp phần giảm thiểu hiệu ứng nhà kính và chống lại biến đổi khí hậu toàn cầu.
Được nuôi trồng trong môi trường thủy sinh, Wolffia tiêu thụ lượng nước ít hơn hẳn các loại cây trồng trên cạn, biến nó trở thành một lựa chọn thân thiện tối đa với môi trường.
Mô hình canh tác Wolffia trong môi trường có kiểm soát giúp giảm thiểu áp lực lên các vùng đất nông nghiệp đang cạn kiệt, thúc đẩy sự phục hồi của hệ sinh thái tự nhiên.
Chúng tôi không chỉ làm nông nghiệp; chúng tôi vận hành một hệ thống kỹ thuật chuẩn xác. Mô hình của chúng tôi ứng dụng công nghệ giám sát IoT thời gian thực, hệ thống lọc nước 5 cấp độ và nhà kính kiểm soát vi khí hậu nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối ngay từ ngày đầu tiên
Hệ thống canh tác có kiểm soát
Wolffia được nuôi trồng trong một chu trình khép kín, tinh vi nhằm giảm thiểu tối đa tác động đến môi trường. Chúng tôi sử dụng lưới cản côn trùng 50-mesh và các phương pháp bền vững để tạo ra một không gian được bảo vệ hoàn toàn.
100% Tự Nhiên
& Không Hóa Chất
Phát triển trong điều kiện siêu sạch, kiểm soát nghiêm ngặt. Wolffia của chúng tôi hoàn toàn không chứa hóa chất tổng hợp hay chất phụ gia, giữ nguyên sự tinh túy vốn có của tự nhiên.
Tinh Khiết
Chuẩn Phòng Lab
Sự an toàn của bạn là ưu tiên hàng đầu. Quy trình kiểm định khắt khe đảm bảo mỗi đợt thu hoạch đều không lẫn tạp chất, an toàn để ăn trực tiếp và giàu dưỡng chất.
Giám Sát IoT
Thời Gian Thực
Liên tục theo dõi nồng độ pH, Oxy hòa tan (DO) và hàm lượng dinh dưỡng 24/7 để duy trì môi trường sinh trưởng lý tưởng, mang đến chất lượng, độ tươi và hương vị hảo hạng nhất.
Trải nghiệm “Trứng cá tầm xanh”: Tinh khiết, Mạnh mẽ, Đánh thức vị giác
Chứa đầy Vitamin B12, Sắt và trọn vẹn 9 loại axit amin thiết yếu. Đây là nguồn nhiên liệu gốc thực vật tối ưu cho một lối sống hiện đại, năng động—mang lại nguồn năng lượng bứt phá mà không gây cảm giác đầy bụng, nặng nề.
Sự giao thoa hoàn hảo giữa Hương vị và Kết cấu. Được mệnh danh là “Trứng cá tầm xanh”, Wolffia mang đến độ giòn tươi mát cho các món salad, súp và các tuyệt tác ẩm thực. Nó nâng tầm sức hút thị giác cho bất kỳ món ăn nào mà không làm lấn át hương vị nguyên bản.
Nhờ quy trình tiệt trùng 5 cấp độ độc quyền, bạn có thể thưởng thức Wolffia tươi rói ngay khi vừa rời nông trại. Không cần rửa lại. 100% An toàn. 100% Tinh khiết.
Xây dựng thành công mô hình thử nghiệm 200m², tập trung vào sự chuẩn xác của hệ thống kỹ thuật và độ ổn định sinh học.
Mở rộng quy mô lên 1000m², mục tiêu chinh phục thị trường bán lẻ nội địa.
Phát triển lên quy mô cơ sở công nghiệp 1 Hecta. Hướng tới đạt chứng nhận ISO 22000/HACCP và đăng ký chuẩn FDA để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, EU và Bắc Mỹ.
Hành trình của chúng tôi bắt đầu từ một câu hỏi trăn trở: Làm thế nào để có thể sản xuất ra loại thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao nhất thế giới, nhưng lại để lại tác động thấp nhất lên môi trường?
Bằng cách kết hợp nguồn tài nguyên thiên nhiên vô giá của Việt Nam với công nghệ nông trại thông minh, chúng tôi đang từng bước kiến tạo một nguồn cung cấp protein minh bạch, có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng và bền vững cho toàn thế giới.
Tiến sĩ Darren Chew, Nhà sáng lập
Chúng tôi đã sẵn sàng kết nối và hợp tác cho Giai đoạn Thử nghiệm (200m²) cũng như lộ trình Thương mại hóa. Nếu bạn là nhà đầu tư nông nghiệp, kênh phân phối hay nhà tiên phong công nghệ thực phẩm, New Horizon Agri trân trọng mời bạn cùng chung tay viết tiếp hành trình này.